O Grão Real Food
Al. Alípio Cesar, 114
Porto Alegre, RS
(51) 3907.8505
(51) 99160.7689
contato@ograorealfood.com.br
De mãos dadas indo para a horta, ela me apresentava o plantar e o colher, o nascer e o florescer. A comida que preparo pra você hoje vem das mesmas mãos que calentavam a cenoura e o repolho, e também apreciavam a leveza das folhas verdes por todo lado. Eu tenho pra mim que quanto mais perto da natureza você estiver, mais próximo da sua natureza humana estará. Naquele dia comecei a entender o real valor do que vem da terra, do que é verdadeiramente nosso.
ANA CAROLINA CARLOTO
Tudo começou com a busca de encontrar o equilíbrio do bem viver, através de uma alimentação orgânica e mais natural. E foi assim o encantamento de Ana pelo poder dos alimentos, primeiro consigo mesma, e depois passando para toda a família e amigos. Em busca disso, em muitas andanças por Nova Zelândia, Londres, Itália, Alemanha e França durante mais de 8 anos a hoje sócia-fundadora e Chef do O grão, Ana Carolina Carloto, vem desenvolvendo muito de suas receitas através da combinação afetiva de ingredientes frescos e orgânicos que fazem do O GRÃO a sua forma de expressar e compartilhar amor no mundo.
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